Жуйте дольше и похудеете

Уже давно доказано, что чем более тщательно и долго пережёвывать пищу, тем меньший её объём человек успеет употребить до тех пор, пока до мозга дойдёт сигнал о насыщении.

Учёные, которые работают в Медицинском университете Харбина, ещё раз напомнили всем нам прописную истину: если вы хотите похудеть и быть стройной – во время еды жуйте дольше, тщательно пережёвывая пищу.

Жуйте дольше и похудеете

Например, хатха-йога советует жевать не менее сорока раз. Йоги говорят, что «нужно пить твёрдую пищу и жевать жидкую».

Учёными был проведён эксперимент, в котором участвовали добровольцы, разделённые на две группы. Добровольцы были и с нормальным весом, и с ожирением. Всем был выдан пирог, а то, как они ели, было заснято. Оказалось, что скорость жевания была одинаковой и у полных, и у стройных людей, но более быстрое заглатывание пищи было у полных участников.

Потом участникам предложили пережёвывать сначала по пятнадцать раз, а затем – по сорок. Оказалось, что во втором случае для полного насыщения потребовалось меньшее количество калорий. К тому же, через полтора часа после еды грелин (гормон голода) был на более низком уровне у тех, кто жевал пищу по сорок раз.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Диетологами выяснен вред от звёздных диет

Им известно всё о стиле и визаже, но диетология для многих звёзд – не слишком простая наука. Именно поэтому специалис...

У полных людей – большая продолжительность жизни

По словам диетолога Удо Поллмера, диеты не имеют смысла. В одном из интервью он заявил, что люди, которые употребляют в ...

Гипертония отступает перед фиолетовым картофелем

Американскими учёными в Скрэнтонском университете (Пенсильвания) было обнаружено, что благодаря всего двум-трём маленьки...

Три основных правила стройности

Южноамериканские ученые штата Джоржия рассчитали зависимость потери веса и его удержания от нескольких факторов. Соблюде...

Европейцы склонны к избыточному весу на генном уровне

Ученые одного из известных университетов Нью-Йорка установили, что европейские женщины более склонны к полноте (примерно...

Что такое ароматная диета

Ароматная диета является новым подходом в похудении. У многих книг, в которых описаны диеты, есть привлекательные загол...

Видео