Вегетарианцы могут серьёзно заболеть

Люди, которые предпочитают вегетарианские диеты, чаще, чем другие, могут получить расстройство пищеварения.

Кроме того, по словам американских ученых, у молодых людей, которые не употребляют мясные продукты, часто происходит бесконтрольное объедание. К тому же тем, кто уже перестал соблюдать вегетарианский принцип питания, грозит анорексия или булимия.

Учеными из университета в Миннесоте были проведены исследования, в ходе которых они пытались выяснить, так ли безобидно вегетарианское питание. В нём приняли участие более двух с половиной тысяч добровольцев.

По словам экспертов, у тех, кто выбрал вегетарианство, чаще наблюдались экстремальные методы, которые они использовали для того, чтобы контролировать свой вес.

Вегетарианцы могут серьёзно заболеть

Кроме того, молодые люди, вегетарианцы или бывшие вегетарианцы, в 15-23-летнем возрасте чаще, чем другие, сильно объедались.

Все добровольцы, которые участвовали в исследованиях, условно делились на несколько групп: вегетарианцы – 4,3 процента, бывшие вегетарианцы – 10,8 процента, те, кто всегда ел мясо – 84,9 процента.

Молодые люди 15-18-летнего возраста не сильно различались по весу в разных группах, однако, у тех кто старше, 19-23 года, был низкий индекс массы тела, в котором соотносят массу тела и рост. Кроме того, среди вегетарианцев было не так много людей, которые страдают от ожирения или имеют лишний вес, чем среди тех, кто любит мясную пищу.

По словам диетолога доктора Рамоны Робинсон-О’Браен, после данного исследования становится понятным, что врачи должны спрашивать у пациентов не только о системе питания, которую они выбрали сейчас, но и о том, были ли они вегетарианцами в прошлом. Таким образом, специалист сможет оценить, существует ли риск того, что разовьётся нарушение питания.

Исследователи подтвердили, что, несмотря на то, что молодые люди-вегетарианцы питаются более здоровой пищей, у них, предположительно, есть повышенная склонность к тому, что их пищеварение будет нарушено.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Особенности молока

На протяжении тысячелетий люди употребляют молоко. Всё началось ещё с тех пор, когда были приручены коровы, буйволицы, о...

Кофе - безопасен

Согласно результатов новой работы немецких учёных из института питания человека Потсдам-Ребрюке выяснилось, что любители...

Определение функционального питания

Всё больше людей хотят вести здоровый образ жизни. Это привело к переориентации пищевой индустрии: выпускаются продукты ...

Новая диета из Манхэттена

В центральной части Нью-Йорка живут весьма стройные женщины, что часто бросается в глаза - они затмевают все небоскрёбы...

Похудеть поможет африканское манго

Совсем недавно ученые выяснили, что африканское манго помогает людям избавиться от лишнего веса. Специалисты из США выде...

Если просто заменить напитки, можно снизить вес

Согласно результатов исследований, которые провели учёные в Университете Северной Каролины, выяснилось, что при простом...

Видео