С артритом можно справиться с помощью жёлтых фруктов и овощей

Недавно были опубликованы результаты исследований учёных из Манчестерского университета в США. В ходе которых выяснилось, что благодаря употреблению фруктов и овощей, в составе которых в большом количестве содержатся каротеноиды, которые и придают им оранжевую или желтую окраску, значительно уменьшается риск развития артрита или воспаления суставов.

Предположительно это связано с тем, что каротеноиды способны к оказанию антиоксидантного эффекта, то есть способны к предотвращению повреждающего действия, которое свободные кислородные радикалы оказывают на ткани и клетки в организме.

С артритом можно справиться с помощью жёлтых фруктов и овощей

В том числе и на те, которые ответственны за формирование суставов и связок.

Учёными в течение более чем восьми лет осуществлялось наблюдение за двадцатью пятью тысячами пациентов. При этом оценивалось, какое взаимоотношение существует между количеством каротеноидов, которые поступают с пищей, и риском развития артрита. За весь период артрит развился только у восьмидесяти восьми человек. В группу сравнения входило вдвое большее количество людей, которые были полностью здоровы.

Выяснилось, что люди, которые в итоге заболели артритом, в меньшем количестве получали каротеноиды, точнее - зеаксантин и бета-криптоксантин, чем люди в группе сравнения. Одновременно на риск развития воспаления суставов совсем не влияло то, в каком количестве употреблялись другие известные каротеноиды - лутеин и ликопен.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Яйца, свекла и морковь – не несут никакой пользы

Диетологи засомневались в полезных и диетических свойствах свеклы, яиц и моркови. Доктор Саймон Сноук, считает информаци...

Диета без жиров или диета без углеводов: что лучше

По традиции считается, что для избавления от лишнего веса лучше подходят диеты без жиров или в которых используются про...

Чай из шиповника – для здорового иммунитета

Часто на рынках продается калина, шиповник и другие ягоды. Диетологи рекомендуют с утра побаловать себя отваром шиповник...

У полных людей – большая продолжительность жизни

По словам диетолога Удо Поллмера, диеты не имеют смысла. В одном из интервью он заявил, что люди, которые употребляют в ...

Как похудеть во сне

Медики рекомендуют людям, у которых есть лишние килограммы, спать подольше. По словам ученых, люди, которые хронически н...

Что есть для избавления от целлюлита

Стратегия, которую выбирают для борьбы с целлюлитом, состоит из четырех позиций: диетическое питание, физические упражне...

Видео