Правильный подбор диеты

То, в чём нуждается организм, часто определяет возраст и образ жизни, который ведёт человек. И питание должно соответствовать этому. При изменении меню возможно восполнение дефицита минеральных веществ и витаминов.

Диетологи составили списки продуктов, которые подходят для определённого возраста и образа жизни.

Девушкам и молодым женщинам следует выбирать пищу, богатую белками. Кроме того, рацион должен быть пополнен мясом, орехами, зерновыми, особенно рожью, овсом и ячменем, бобовыми, особенно соей и фасолью, любой зеленью, фруктами, особенно апельсинами, бананами и яблоками, оливковым маслом.

Эти продукты богаты железом, витаминами В6, В12, Е, С и микроэлементами (медью, цинком, марганцем). Первый необходим для кроветворения, а остальные – чтобы железо лучше усваивалось. Не стоит чрезмерно увлекаться молоком, которое не позволяет железу усваиваться.

Особенно вредна для молодых девушек вегетарианская диета, при соблюдении которой организм не получает железо в достаточном количестве.

Пожилым людям стоит обратить внимание на продукты с малым содержанием калорий, в которых в большом количестве содержатся питательные вещества.

Правильный подбор диеты

Меню должно быть обогащено нежирным молоком и молочными продуктами, яйцами, рыбой, нежирной птицей, в которых в большом количестве содержатся белок и кальций, которые помогают в предотвращении остеопороза.

Употребление углеводов должно быть частым, но количество при этом должно быть небольшим. Наибольшей полезностью обладают хлеб, для изготовления которого использована мука крупного помола, картофель, овсяные хлопья, цельнозерновые каши.

Также обязательно присутствие в питании свежих и замороженных фруктов и овощей. Следует отказаться от употребления жиров, которые имеют животное происхождение, капусты, гороха, фасоли. Пища должна быть не жареной, а вареной или тушеной.

Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, нужна пища, в которой много клетчатки. Питание должно быть богато гречневой кашей, овощами (свеклой, фасолью, морковью), фруктами (ананасами, смородиной, апельсинами, киви), фруктовыми и овощными соками, кефиром и йогуртом.

Людям в стрессовой ситуации нужна пища с большим количеством витаминов и минеральных веществ. В продуктах должно быть большое количество витаминов В, магния и кальция. Полезно употребление каш, особенно ячневой и овсяной, чёрного хлеба, семечек подсолнуха, орехов, сухофруктов, рыбы, молочных продуктов, фасоли, гороха, кураги и бананов.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Правда о генетически модифицированных продуктах

Сейчас очень актуальна тема употребления продуктов с ГМО. Пока же идет обсуждение вопроса, вредны они или нет, многие лю...

Квашеная капуста – помощник в похудении

Диетологи советуют в осенние и зимние месяцы вводить в рацион квашеную капусту. Её можно добавлять в салат, борщ или про...

Выбираем и обрабатываем диетические продукты

Диетические продукты сейчас обсуждают очень много. Попробуем выяснить, насколько же они безвредны. Медицинская практи...

Поддерживать идеальный вес помогут высококачественные продукты

По результатам нового исследования гарвардских специалистов школы общественного здравоохранения, было выявлено, что в до...

Всё о бананах

Диетологи уже давно знают о том, что практически у любого продукта питания есть как полезные, так и вредные свойства. Не...

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Когда опытные диетологи говорят о правильном питании женщинам, которые хотят быстро похудеть, те обычно не обращают на н...

Видео