Яйца, свекла и морковь – не несут никакой пользы

Диетологи засомневались в полезных и диетических свойствах свеклы, яиц и моркови. Доктор Саймон Сноук, считает информацию о пользе яиц для здоровья сильно преувеличенной. По результатам исследования, оказалось, что для человеческого организма полезны только такие виды жирных кислот омега-3, как DMA, EPA и ALA. Однако эти разновидности отсутствуют в яйцах. В то время как полезные продукты форель, семга и лосось содержат эти кислоты, снижающие уровень холестерина в крови.

Интересно то, что профессор Сноук не согласился с общепринятыми полезными свойствами свеклы и моркови. Он отметил, что морковь полезна при запорах и плохом зрении. Но это можно сказать только о свежих корнеплодах. Свежая морковь – диетический продукт, потому что в ста граммах моркови всего тридцать ккал. Стройные же дамы должны понимать, что при варке, клетчатка распадается на сахара, которые сказываются на фигуре. А частое употребление свеклы приводит к проблемам с почками и способствует мочекаменной болезни. Это потому что в свекле содержится большое количество солей щавелевой кислоты и оксалаты, а вареная свекла обладает высоким гликемическим индексом, а это повышает аппетит. Но нужно отметить и полезные свойства, так как свекла содержит фолиевую кислоту, антиоксиданты, витамин С и клетчатку, они помогают в борьбе с раком и диетологи рекомендуют есть свеклу в сыром виде и не чаще двух раз в неделю.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Правила похудения без изнурительных диет

Тем, кто хочет похудеть и при этом не сидеть на диетах, диетологи рекомендуют соблюдать несколько простых правил. При эт...

Полифенолы: полезные свойства

Американскими учёными был проведен эксперимент с участием двух групп добровольцев. Выяснилось, что если употреблять жирн...

Жаккардовая ткань

С тех пор как Жозеф Мария Жаккард изобрел станок позволяющий наладить массовое производство красивых узорных тканей, пок...

Если диета неудачна – виновны глаза

Когда мы испытываем чувство голода, глаза становятся более зоркими, но это качество у них проявляется избирательно и на...

Зависимость питания от энергозатрат

Существует разделение энергетических затрат на регулируемые и нерегулируемые человеком. Когда энергозатраты нерегулируем...

Если просто заменить напитки, можно снизить вес

Согласно результатов исследований, которые провели учёные в Университете Северной Каролины, выяснилось, что при простом...

Видео