Гипертония отступает перед фиолетовым картофелем

Американскими учёными в Скрэнтонском университете (Пенсильвания) было обнаружено, что благодаря всего двум-трём маленьким порциям фиолетового картофеля ежедневно можно добиться снижения кровяного давления на четыре с половиной процента, полнота человеку при этом не грозит.

Фиолетовый картофель ценен тем, что в нём в большом количестве содержатся антиоксиданты. Известно о том, что корейская народная медицина предполагает его применение в качестве средства для похудения.

Учёными был проведён эксперимент, в котором принимали участие около двадцати добровольцев. Большая их часть страдала от избыточного веса и повышенного кровяного давления. Их разделили на две группы.

В ежедневном рационе первой группы присутствовал картофель, шесть-восемь небольших штук, два-три раза в день.

Гипертония отступает перед фиолетовым картофелем

Вторая группа вообще его не употребляла. На проведение всего эксперимента понадобилось четыре недели. Когда этот срок закончился, группам поменяли рацион: теперь в питании первой группы картофель отсутствовал, а у второй, наоборот, появился.

Полученный результат весьма порадовал исследователей: было обнаружено снижение среднего дистолического давления на 4,5 процента, а систолического – на 3,5 процента. Чтобы снизить артериальное давление, большая часть добровольцев пользовалась антигипертензивными препаратами. При этом, ни одним из участников за время эксперимента не был набран вес.

После проведённых исследований выяснилось, что фиолетовый картофель богат веществами, которые имеют на организм такое же воздействие, как и у известных ингибиторов АПФ–препаратов, с помощью которых проводится лечение при высоком кровяном давлении.

Комментарии
Через Вконтакте.ру
Через facebook.com
Новости диетологии

Проблемы ожирения и контроль за весом

Сейчас в мире идёт глобальная эпидемия ожирения и избыточной массы тела. При этом появляется повышенный риск того, что р...

Диета против целлюлита

Даже совсем молодые девушки могут иметь проблемы с кожей на ягодицах и бёдрах - иногда внешне она становится, как кожура...

Для потери лишнего веса нужно лишь маленькое усилие

По словам известного диетолога Джеймса Фабрена, если исключить из рациона питания всего лишь несколько продуктов, можно ...

Что есть в холодную погоду

В зимние месяцы у многих людей начинают появляться лишние килограммы, ведь организм нуждается в большем количестве пищи,...

Что влияет на выбор диеты

Выбирая ту или иную диету, мы часто не смотрим на то, насколько в ней сбалансированы пищевые компоненты. А на практик...

Диеты, которые приносят пользу сердцу

Наибольшая популярность в наши дни наблюдается у трёх диет: одна из них – с низким содержанием углеводов, вторая – жиров...

Видео